Moulin de la Ribeyre : des pâtes artisanales dans le Puy-de-Dôme
Depuis le printemps 2022, le Moulin de la Ribeyre vous propose aussi une gamme de pâtes sèches artisanales. Vous êtes amateur de pâtes goûteuses et de qualité ? Vous souhaitez vous offrir des pâtes faites maison pour vos petits plats ? Sachez que vous avez le choix entre quatre sortes différentes (déclinées en 2 gammes : classiques et semi complètes). Elles seront destinées principalement à la vente en supermarchés, aux collectivités, mais également au Moulin, en vente directe.
Découvrez nos différentes pâtes
Dans leur atelier de production destiné aux huiles, Pierre CHOUVY a élaboré 4 types de pâtes de gamme classique (à partir de farine T55), ainsi qu’une gamme en farine semi-complète (de type T80). Elles sont toutes confectionnées à partir de leurs propres céréales, cultivées sur l’exploitation céréalière à côté de Billom. Bien que normalement, elles sont préparées avec du blé dur, les pâtes du Moulin de la Ribeyre sont faites à partir d’une variété ancienne qui est entre le blé tendre et le blé dur.
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Vous souhaitez en savoir plus sur la production artisanale de pâtes du Moulin de la Ribeyre ? Vous désirez connaître les tarifs que nous vous proposerons dans les différents points de vente dans les supermarchés des environs ? N’hésitez plus : contactez vos professionnels par l’intermédiaire du formulaire de contact en ligne. Pour ne rien rater des dernières actualités, restez connectés : suivez le Moulin de la Ribeyre sur Facebook. Nous y partageons nos nouveautés, nos offres, nos rendez-vous ponctuels…